Anduze

Anduze blev grundlagt i middelalderen, og der er noget historisk over byens marked, som præsenterer en buket af de bedste produkter områdets bønder og håndværkere kan præstere. Hver torsdag året rundt opstilles boder fra tidlig morgen, og når de handlende strømmer til, mærker man straks den helt særlige markedsstemning. På markedet finder man de særlige lokale produkter som vine og oste, kastanjer og honning samt de karakteristiske pølser fra området og et væld af årstidens grøntsager. Om søndagen er der loppemarked, som er en blanding af fine antikviteter og alskens ragelse fra lofter og kældre i een skøn pærevælling. Anduzes bypark er en rekreativ plet, hvor tanker kan flyve og hverdagens jag lægges til hvile. 

Anduze er en livlig by med masser af cafeer og restauranter for enhver smag. Små torve og pladser er til stede i rigt mål, og der er en helt særlig stemning over at snuse i de små gyders butikker efterfulgt af en kop café au lait, et glas hvidvin eller en kold øl på en af byens cafeer inden aftensmaden indtages på en typisk fransk restaurant.